1 L filmjölk

125 g vetekross

125 g rågkross

1 dl russin eller annan torkad frukt

1 dl linfrö

0.5 dl solrosfrön

1 msk bikarbonat

2 tsk salt

1 dl mörk sirap

0.25 dl vetekli

1.25 L vetemjöl

Havregryn att toppa med

Gör så här

Värm ugnen till 150 grader. Blanda samtliga ingredienser i en stor skål och rör om ordentligt.

Smörj två 1,5-liters brödform och häll i brödsmeten.

Toppa eventuellt varje form med havregryn.

Grädda i mitten av ugnen i ca 75 minuter.

Brödet är färdigt när det släpper i kanterna.

Knacka ut brödet ur formen och låt svalna under bakduk.